江门市,广东省辖地级市,地处珠江三角洲西部,因位于西江与其支流蓬江的会合处,江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门,故名江门。江门市是珠江三角洲西部地区的中心城市之一。江门市辖江海区、蓬江区、新会区3个市辖区,代管台山市、鹤山市、开平市、恩平市4个县级市。江门市区从元末明初形成墟集,有“中国第一侨乡”、中国曲艺之乡(粤剧)等美誉。
中文名称 | 江门 | 政府驻地 | 蓬江区白沙大道西1号 |
面积 | 9503.94平方公里 | 火车站 | 江门站、新会站 |
外文名称 | Kongmoon、Jiangmen | 电话区号 | 750 |
人口 | 常住人口448.27万 | 车牌代码 | 粤J |
别名 | 四邑、五邑 | 邮政区码 | 529000 |
方言 | 粤语-四邑片-四邑话和广府片白话;客家语-粤台片 | 地理位置 | 广东省中南部,珠江三角洲西侧 |
行政区类别 | 地级市 | 行政代码 | 440700 |
气候条件 | 亚热带季风气候 | 大学 | 五邑大学、江门职业技术学院 |
所属地区 | 中国华南 | 名人 | 梁启超、冯如、甄妮、刘德华 |
著名景点 | 玉台寺、圭峰山风景区、小鸟天堂、下川岛等 | 一城一特 | 荷塘纱龙(广东一城一特春节活动) |
下辖地区 | 3个区、4个县级市 | 人均生产总值 | 49652.44元(2015年) |
江门图册
新会圭峰山---坐落于新会中心市区北部,濒临南海,毗邻港澳,是广东十大名山之一,有着得天独厚的自然生态风光和逾千年深厚的历史人文文化积淀,先后被评为广东省首批风景名胜区、国家森林公园、国家AAAA级旅游区和全国青少年科普教育基地。面积达55平方公里的圭峰山,奇峰突起于珠三角西部新会银洲湖水网平原之中,山势雄伟,秀峰挺拔,林木葱茏,“三峰一屏四秀水”构成了圭峰山“绿、奇、深、幽”的个性化山水景观。
“小鸟天堂”又名“鸟的天堂”,是一个以独特的鸟类生态风景为主题,集生态旅游、文化旅游、健康旅游、休闲旅游于一体的旅游风景区。小鸟天堂位于距广州市100公里外的江门市新会区天马村天马河的河心沙洲上,是全国最大的天然赏鸟乐园之一。小鸟天堂的主体实际上是一棵长于明末清初水榕树,水榕树的树枝垂到地上,扎入土中,成为新的树干。1933年,作家巴金来到这里游览后,有感而发,写出了散文名篇《鸟的天堂》。
东湖公园位处江门市区中心,1958年由江门市发动江门群众自愿集体建园,占地53公顷,其中湖水面积17公顷,分内湖区、外湖区和北园区三大区域。园内山水相依、林泉幽胜,自然环境优越。2003年被评为“江门五邑侨乡新八景”之一。东湖公园潺潺的山涧溪流、桃花夹岸,有茂林修竹之属,处身其间妨似世外桃源;气势磅礴的瀑布,飞珠溅玉、涤尽尘嚣;热带雨林景区荫蓊生凉、春光常驻;湖畔垂柳依依、波光潋滟、鸳鸯戏水、天鹅遨游,自然与人文在这里巧妙结合。
古劳水乡又称围墩水乡,据史载,至今已有600多年历史。水乡地处西江岸边,明洪武二十七年,古劳人冯八秀奉旨兴建古劳围,从此,古劳便从滩涂泽国逐渐变成美丽的岭南,“围墩”是根据地理特点命名的,意即堤围下的一个个“墩”。古劳是鹤山市的一个镇,位于鹤山市的西北部。“古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区,这里有鱼塘和耕地共14300多亩,人口1.5万,是典型的湿地生态地貌。
玉湖景区经精心设计和投入巨资进行改造建设,现已成为新会最主要的休闲娱乐场所、度假圣地。景区内有桃花岛、观鲤池、玉湖广场、火鲤场、玉湖小宛、玉湖度假村、植物园、游客中心、旅游商品广场等一大批景点,开辟有玉湖荡舟、古装照相、喂金鱼、喂火鲤等活动。玉湖景区位于圭峰山脚下,玉湖平静如镜,明媚如珠,绿荫通幽,波光潋滟,湖光山色,十分迷人;到夜幕低垂,那火树银花、亭台楼阁、曲桥飞栈,更是流光溢彩,置身其中,似梦似仙,流连忘返……。
石花山公园位于台城镇东北部,石花山,山顶巨石磋峨,形态如花,故名石花山。山顶上屹立着一块指天而立的巨石,清道光三年七月,新宁县知事谢崇俊于石上书有“含辉四照”四个大字,山上另有织麻盆、飞来石,龟石、蛇头石、仙人屋、仙人髻等石景,山麓建有西岩寺、石花亭,石花楼,后又建飞虎亭;山腰有水库,环山种有各种岭南佳果;山下开辟石花湖,湖畔建有三亭鼎立“三亭茶座”、“水榭餐厅”和游泳池等;自然风光秀丽,风景区内建有石花旅馆,接待游客。
梁赞故居在广东省鹤山市古劳镇东便坊。梁赞原名梁德荣,出生于清道光二十四年(1845),佛山正堂街家中。故居建于清光绪年,占地面积105平方米。砖木结构,青砖墙七顺一丁错缝垒砌。工艺有木雕、灰塑、彩绘等。整座建筑基本完好。1999年初夏,咏春拳第四代第子梁挺先生率领印度、匈牙利等国的咏春拳徒子徒孙们一行40多人拜访咏春拳的一代宗师梁赞故居,进行瞻拜并切磋交流技艺
玉台寺位于广东省新会北郊圭峰山山腰,始建于汉朝,是广东四大佛教寺庙之一,后日军入侵时被毁,于1986年修复,现佛殿金碧辉煌,香火鼎盛,长年不衰。玉台寺内还有广东省重点保护文物、现存唯一的喇嘛塔和明代白石塔。新会县志载:“圭峰山顶挺拔玉立,其顶四方,故称玉台。现在重修的玉台寺,古木参天,景色清幽,佛像金碧辉煌,建筑雄伟庄严。寺廊刻有历代文人歌颂玉台寺的诗词和捐款修寺的功德芳名,寺前有放生池、寺门牌坊和唐代的镇山宝搭等。
麦水古村落--这是一个有古桥古屋、建于清末民初的古村落,古韵十足;含白水坑、南安、向南、井仔、三队、四队、五一队、五二队、五三队、关氏、七队、新塾、新村13条自然村。龙(口)古(劳)公路从村侧经过,南宋末年(1253),始祖任勉之定居麦水村迄今,已有740多年历史。村后有山丘称"麦岗",故村名源于麦岗。
赤坎镇位于广东省珠江三角洲西南部经济开发区内,开平市中部的潭江之滨,毗邻市区三埠,距开平中心城区12公里,上接恩平、阳江,下通江门,广州,北连鹤山、高明、新兴,南往台山,面积61.4平方公里(其中镇区5平方公里),人口4.6万,海外华侨、港澳台同胞达9万多人。历史上曾是开平县城所在地,后来才挪到三埠镇,即现开平市区。赤坎镇原先由新会县分割出来,由于潭江的各支流包围着赤坎镇。
下川岛隶属于广东省江门市台山市下川镇,位于珠江口西侧,距山咀港15公里,镇的四周海面有茫洲、坪洲、水壳洲、山猪洲、王府洲、黄猄洲、鹰洲、花洲、扫杆洲、琵琶洲、黄埕洲、观鱼洲、笔架洲、牛特洲等14个小岛洲,海岸线长187海里,年平均气温达23摄氏度。下川岛属亚热带海洋性季风气候,自然生态资源丰富,风光迷人,被誉为南海明珠;耕地面积9710亩,其中水田7720亩,粮食自给有余,是一个半渔半农的海岛镇。
江门大西坑公园位于江门市中心城区西部,邻近江门万达广场、江门叱石风景区公园、龙舟山公园。距市区约4公里,山林面积3000多亩,水库水面面积380亩。森林覆盖率和空气负离子含量高,被誉为“天然氧吧”。大西坑公园位于蓬江区环市街道办事处群星村西北部,其前身是群星大西坑水库。公园包括山脉总面积约670公顷,水面面积约25公顷,总库容量82万立方米,与东湖公园、白水带公园并称为江门中心城区的三大“绿肺”。
江门市五邑华侨广场是江门市标志性建筑,对推动江门市经济贸易、文化交流,发展会展经济具有重要意义,是江门市密切联系海外侨胞、扩大对外开放的阵地,五邑会展中心座落在五邑华侨广场的正北面。五邑会展中心的主要功能是举办各类大型产品博览会、展销会、大型庆典活动;国际性大型会议、政府高层会议、重要论坛、记者招待会、文化娱乐活动、影视放映等,是一座集展览、博览、会议、商贸、休闲、游览于一体的现代化场馆。
江门市星光公园于2010年落成,星光公园与五邑华侨广场、会展中心、五邑华侨华人博物馆、院士路毗邻,共同构成江门的华侨文化展示中心。该园占地面积14000平方米,园区采用手印、雕塑和明星墙等形式展示五邑籍歌影视明星风采,目前入园明星有刘德华、梁朝伟等120位。星光公园占地14000平方米,以一池故乡水萦绕其间,尽显园林之美,并采用独特影视灯光效果衬托。
五邑大学地处中国第一侨乡的广东省江门市,是珠江三角洲西岸唯一一所以工科为主的多科性教学型地方大学,广东省省市共建本科高校、省市共建高水平理工科大学,研究生推免资格高校。学校1985年建校,1990年成为学士学位授予单位,1993年开始接收外国留学生,1996年成为本科教学合格单位,1998年成为硕士学位授予单位,2008年本科教学工作水平评估被评为优秀等级。
江门职业技术学院是2004年3月经广东省人民政府批准、国家教育部正式备案成立的公办全日制普通高等学校。学校由原江门教育学院、江门市工业中专学校、江门财贸学校组建而成。学院2009年顺利通过教育部高职院校人才培养工作评估验收,2010年启动创建省级示范校和创新强校工程建设,2013年成为省级示范性高等职业院校建设单位。学院办学规模在广东省同类院校中名列前茅,生源遍及全省各地及全国14个省(区)。
江门技师学院是在2000年5月份经广东省劳动和社会保障厅批准,由江门市高级技工学校组建成立高级职业技术培训学院。学校在校生人数6000人,设有高级部(大专班)、中级部、培训部三个教学层次,开设19个专业(工种)。江门技师学院是五邑侨乡培养中高级技能人才、生产管理人才的培训基地。办学四十四年来,学校积极面向市场求发展,已形成集教学、科研、生产、培训、鉴定、信息、就业服务为一体的办学模式。
广东南方职业学院,位于广东省江门市,是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等院校(学院代码:14265),是一所涵盖工、经、管、文等学科的综合性高等专科院校。学院设有工程系、工商管理系、经济与贸易系、信息技术系和思想政治理论课教学部。学院地理位置优越,校园环境优美,占地面积500多亩,建筑面积20万平方米,学院办学条件良好,教学设施完备,教学仪器设备总值达3000多万元。
广东江门中医药职业学院,是2017年3月经广东省人民政府批准、教育部核准成立的公办全日制专科层次普通高等职业院校。学院位于广东省江门市蓬江区龙湾4号,毗邻圭峰山国家级风景区,校园绿树成荫,环境幽雅,空气清新,交通便利。学院占地约320亩,教学设备约3000万元,图书馆藏书16万册;学院师资雄厚,现有教职工200多人;学院拥有一间1000多床位的直属附属医院和80多个校外实习基地。
国学大师雷铎对江门文化的归纳“侨、楼、泉、风”,用四个字来概括江门五邑的文化特色。
“侨”是江门最大的优势,无论是从人数上,还是从历史上,江门的华侨文化在广东地区都是独一无二的。
楼,顾名思义,是指江门的碉楼文化。
泉,是指温泉。江门地下温泉资源丰富,被称为“温泉之乡”。温泉除了其物质的意义以外,其象征意义更加值得挖掘,“温泉之下是地震带,热流不停地涌动;五邑地区也出现了很多富于激情、勇于创新的人物,历史上,陈白沙、梁启超就是最典型的代表人物之一。通过对这些人物的研究,可以唤起五邑人像地泉一样的能量与创新热情。”
风,是指风气。历史上的五邑是个十分富庶的地方,曾出产过品类繁多、质地优良的土特产,有“小澳门、小广州”之称,历史上也曾出现过很多优秀的人物。改革开放以后,广东领全国改革风气之先,五邑也不甘落后。
在人文思想方面,江门人的思想很受明代哲学家陈白沙的思想影响:“自得”、“自然”、“主静”。
由于江门人受陈白沙心学思想的影响,江门人比较低调、顺其自然、不会刻意追求,心境也比较平和。
至于饮食文化,江门人爱吃,什么饮食文化都能得到融合,什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺,到达了三步一餐厅,五步一饭馆的地步。而家居饮食则以岭南饮食习惯为主。
江门市各市区之间以及广播、电视等领域通用广州话,随着经济的发展,人员交流的增多,普通话也成了较为通用的语言。各市区内均使用方言。
江门的方言属于汉语粤方言中的四邑话。四邑话与广府(广州)话基本相通。同属四邑话,但是台山、开平、恩平、新会、鹤山等各市、区之间的语音、声调、词汇等方面又有差异。
鹤山的共和、鹤城,新会的部分山区,台山的赤溪、斗山,开平东北部的水井等地,是客家人聚居的地方,使用客家方言。
五邑地区曲艺文化底蕴深厚。如粤剧复兴鼻祖——清末开平籍名伶邝新华,民国时期的四大名旦、四大名丑、以及解放后的艺术大师红线女。粤剧使用广州话演唱以后,将大量为群众喜闻乐见的传统粤曲如木鱼、龙舟、粤讴、南音等吸收到粤剧里来,使粤剧真正成为充满南粤文化气息的粤语粤韵的地方大戏。此后,粤剧中的精美唱段在流传过程中又从粤剧中独立出来,为群众广为传唱,私伙局由此而兴,蔚然成风。
清代同治年间,因李文茂率伶人响应太平天国起义,粤剧处于长达10多年的禁足。伶人为了生存,寻找突围之路。
同治七年,两广总督瑞麟为其母大局祝寿,广东班武生邝新华和花旦勾鼻章以一部《太白和番》大戏大受嘉宾赞赏,邝新华和勾鼻章借机向瑞麟提出解禁之请,经瑞麟向朝廷奏请,获得准许。
邝新华振臂一呼,伶人纷纷响应,几年后,粤剧会馆——八和会馆,在广州成立。
辛亥革命后,粤剧逐步走向鼎盛发展时期。五邑各地戏院,如雨后春笋般,纷纷落成。
1913年,江门建起专演粤剧的大同戏院,会城建起普庆戏院,台山阮氏华侨,在端芬镇建起大同戏院,在斗山建起联华戏院。开平的赤坎、三埠先后建起七八间戏院,这些戏院,成为省港名班的演出场所。
丰富的戏剧土壤和舞台,造就了一批批伶人。继邝新华后,五邑名伶粤剧名宿陈非侬(外海)、20世纪30年代粤剧“四大名旦”谭兰卿(新会双水)、粤剧“四大名丑”廖怀侠(荷塘)、叶弗弱(台山),唱响舞台,成为名角。恩平籍芳艳芬独创“芳腔”,在粤剧界备受推崇,风头一时。省内大小戏班里的文武生、乐手、花旦,来自五邑地区的更是难以统一。
从新中国成立以来,出自梨园世家,开平籍红线女演过近百出粤剧,拍过90多部电影,成功地塑造了古今中外各类妇女的艺术形象。她独创“红腔”,唱红半个世纪,成为蜚声中外的粤剧泰斗。
2002年,台山、开平和新会,被中国曲协授予“中国曲艺之乡”。
江门荷塘纱龙入选广东"一城一特"春节活动,荷塘纱龙为“广东第一龙”,起源于蓬江区荷塘镇篁湾村的民间艺术,是国家级非物质文化遗产之一。据史料记载始于南北宋期间,荷塘纱龙至今已有800年历史,舞龙技艺主要靠口耳相传传承至今。
荷塘纱龙的舞龙套路分平面和立体两式:平面式为行进路线的姿势;立体式为技巧性龙舞造型,分别有跳龙、梅花桩、团龙等20多种套路,花式纷呈,高难度动作频出,整套龙舞约需一个多小时,按表演期间的要求,26人分时接力交替,做到不歇舞、不乱阵,被称之为“绝技”。
新会陈皮
新会陈皮,特指用新会柑果皮经在新会境内晒制和贮存陈化的干品,是“广陈皮”正品。是新会传统土特名产。历史上曾经有过栽培面积近10万亩,初级产品产量超5000吨的高峰。种植面积近1万亩,初级产品产量约1000吨。
新会冬虫草
虫草是一种药食同源的传统珍稀补品,新会及周边已形成较大规模的虫草子实体生产基地,年产虫草子实体约27吨。
荔枝
江门市著名的早熟荔枝有麻园早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳槐枝,大批引进糯米糍、桂味等优良品种。
杜阮凉瓜
蓬江区杜阮镇的杜阮凉瓜(又称雷公凿),果型短,蒂部宽园、果尖似凿子,色绿如翡翠,肉厚脆口,一年三季种植,以秋季品质最好。
金山火蒜
金山火蒜是开平特产,种植在开平长沙、水口镇一带,蒜粒特园,肉肥衣薄,蒜味浓郁,每年十月种植,次年三月收获。收获后用火熏过,故称火蒜。开平除出品原粒蒜子外,还加工制成甜酸蒜头等产品。
鹤山红烟
鹤山红烟久负盛名,传统品种是牛舌烟,又名"金英钟",原产清远市源潭一带,后在鹤山推广,这种烟叶窄长似牛舌故名"牛舌烟"。叶面平整红致,叶肉肥厚,烟味郁香醇,是加工"生切烟丝"上乘原料。
新会葵扇
新会葵扇是用蒲葵叶加工而成。新会葵扇以形状特别端正见称,再加上精制加工,在明代就被选作贡品。在的葵扇除一般加工扇凉用外,成品已工艺品化,在扇面上有用电烙山水图画,用彩色丝剌绣动物、花鸟;在扇柄上有用竹、骨、象牙等镶嵌;扇边有单色单边的,也有彩色五边的。
外海花生饼
外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名江门五邑地区,是使用传统制作方法,用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色素,是健康的绿色食物,在常温下可保质约十天。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃,也可作煎糯米薄饼、汤圆馅,令人回味无穷,作茶艺小食更佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。
榴花牌白糖
榴花牌白糖是由周恩来总理亲自命名的,以颗粒均匀洁白、质地优良著称。
三桁瓦菜刀
三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品,过去用人工锻造,以其钢质优良,加工工艺精湛而见称,如今已发展成大厂,除生产各种型号菜刀外,还生产不锈钢厨具系列等。
水口腐乳
水口腐乳是开平市水口镇特产,历史悠久。它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口。
剑花
鹤山雅瑶镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲猪骨汤。每年七、八月是收花季节,大量供应上市。
荷塘冲菜
荷塘冲菜是江门市荷塘镇的著名特产,由于制作工艺独特,咸淡适度,味甘香甜,爽脆可口,价廉物美,广受市民欢迎,远销海内外。
白石韭黄
白石韭菜是江门白石的传统土特产,由于种植韭菜、韭黄的技术非常讲究,生产出的韭菜鲜嫩金黄,每次上市都成抢手货,广受消费者欢迎。
开平马冈鹅
马冈鹅是开平马岗有名的土特产,已有百多年的饲养史。马岗鹅早熟易养,肉质鲜嫩,个体重达10多斤。
恩平濑粉
恩平市北部地区以濑粉为主食。濑粉,吃来易,做来难。从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户之人力始能制作。合格粉团制作的粉条,无继粉,入口软、纫、爽、滑。不合格者,入口硬、涩、糊,失去濑粉的独特风味。
镇濠泥鸡
主要在开平市水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡。每到农历年关,来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡,作年货销售。
古井烧鹅
古井烧鹅是新会的驰名特产,具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。
上南烧肉
鹤山市个有着古老文化的城市,其中上南村的烧肉就有着悠久历史,上南村烧制猪肉的商家仅存3家,猪选择的是本地土养的1年猪。很多本地及南海,番禺,顺德等吃客赶大早来到村里的市场抢购。
江门市名胜古迹有东汉遗迹新会玉台寺、崖门古战场、梁启超故居、小鸟天堂、陈白沙祠、唐代一行禅师观察天文的外海茶庵寺、台山上下川岛、开平立园、鹤山大雁山、原始森林、恩平冯如故居、七星坑原始森林、歇马举人村风景区等。
世界文化遗产开平碉楼、江门市星光公园、五邑华侨华人博物馆、东湖公园、上下川岛、圭峰山、立园、小鸟天堂、白水带风景区、大西坑公园、长堤风貌街等。
江门市国家AAAA级旅游景点有:圭峰山国家森林公园、古兜温泉、金山温泉、锦江温泉、立园景区、小鸟天堂
其它:叱石山风景区、潮连洪圣公园、茶庵寺、陈少白故居、大雁山、仙鹤湖、东坡亭、崖门古炮台、石涧紫云观、梁启超故居、崖山祠、银湖湾湿地公园、赤坎古镇、梁金山风景区、台西路步行街及历史街区、端芬汀江圩、北陡浪琴湾。
江门温泉:江门温泉资源丰富,有山泉湾温泉,台山富都温泉度假村,帝都温泉,江门恩平温泉乐园,喜运来温泉,开平香江温泉,台山嘉怡温泉,金山温泉度假村,恩平万亩泉林度假区,喜运来温泉等。
江门是广东省第一批绿化达标城市、“全国文明城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”、“国家森林城市”。
2017年12月24日,江门入围2017中国特色魅力城市200强。