潮辣重庆火锅主要经营重庆新老派两个火锅派系，以其中国首家使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的传统工艺而名噪四方。

潮辣重庆火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成。(祖传配方、原生态有机食材、土法秘制)是不可复制的。潮辣重庆火锅重视形象，致力塑造品牌，维持品牌影响力，它别具一格的品牌号召力，正在征服着每一位崇尚美食火锅的投资者。潮辣重庆火锅一经上市立马引起市场轰动，所到之处人潮涌动，消费者对其爱不释口!