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天津市烤鸭店餐饮有限公司全景展示

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2012年,天津烤鸭店餐饮有限公司经中国烹饪协会讨论通过,批准为中国烹饪协会正式会员;天津烤鸭店的张立健被中国烹饪协会评为2012年度中华金厨奖;在天津市烹饪协会组织的津菜评选活动中,天津烤鸭店餐饮有限公司共有10个菜点荣获天津市津菜名菜。在和平区商务委举办的“讲诚信、树形象、全面提高服务水平”公众评选活动中,天津烤鸭店被评为2012年度最喜爱餐饮店。

近两年来,天津烤鸭店餐饮有限公司按照区政府民心工程要求,投入大量人力、物力、财力,连续开办了正阳春辽宁路店和正阳春太原道店两家早点示范店,经济效益和社会效益取得明显成效,受到各级领导和市民好评。为落实早点工程和适应市场需求,经公司领导班子研究决定对天津烤鸭店地下一层进行早点项目开发。经营品种以天津地方传统民俗小吃为主,包括:喇嘛糕、驴打滚、面点、年糕、煎饼果子、油煎包、面茶、小豆粥、小米粥、牛奶等,辅以广东、上海、西安地方小吃及西点品种,借鉴麦当劳、肯德基快餐包装模式形成正阳春特色。


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