潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，其地处中国东南沿海，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为“省尾国角”，潮汕地区东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩。潮汕地区拥有历史悠久且独具特色的民俗文化，潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范;潮州菜享誉全国，是国内最高端的菜系之一，其作为粤菜的中坚力量，有最上得厅堂菜式之称。

在歌舞奏乐方面，所谓“北有秧歌，南有英歌”，粗犷豪迈的普宁、潮阳英歌舞是南方艺林一朵奇葩;而作为潮州音乐下的一大门类，欢庆喜人的潮州大锣鼓更是声震海内外;另饶平步马舞、澄海蜈蚣舞、乔林烟花火龙等广场表演亦颇具观赏性;民居方面，“潮汕厝，皇宫起”，独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。